?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С манкой или с мукой?

Я сейчас у дочки в Ставрополе гощу. Она уходит на работу и даёт мне задание:-) Сегодня мы с нею решили, что надо приготовить на завтрак внуку сырники. Выяснилось, что у неё закончилась манка.

fe4799.jpg

-А я с мукой делаю,- сказала Алёна.
Вот так новость! Я всегда тесто для сырников делала с манкой, а в муке только обваливала. Дочь же и в тесто муку добавляет.
Теперь вот не знаю, что делать: посылать внука за манкой или нет?

Кстати, рецепт у меня прост:
-0,5 творога домашнего
-2-3 яйца
-щепотка соли
-сахар по вкусу
-полстакана манной крупы
-чуточку соды
Всё перемешать, сформировать котлетки и жарить на топлёном сливочном масле.

А вы часто сырники готовите, друзья? И что в тесто добавляете: манку или муку?

Фото отсюда, так я ещё не готовила. Как проснётся внук, начну печь сырники:-)

Recent Posts from This Journal

  • Почему Пётр не дожил до пенсии

    Три дня назад похоронили у нас мужчину 1965 года рождения. Он не дождётся уже пенсию, даже если бы правительство решило отправлять российских мужчин…

  • Профуры, или так называемые "девушки"

    Андрею — 34 года, но он всё никак не найдёт себе достойную кандидатуру для создания семьи. Так называемые «девушки», которые меняются с определённой…

  • Продолжу тему репетиторов

    Рассказала мне её моя бывшая ученица. Наняла она для своего сына-четвероклассника репетитора по математике. Женщина на пенсии, ходит к ученикам…

  • Умная Кристина

    Фото соцсети Вчера посмотрела кусочек передачи с Владимиром Пресняковым, первым мужем Кристины Орбакайте. Не знаю, насколько он…

  • Каким должен быть профессионал

    Перекособоченный забор, калитка на верёвочке, грязные стёкла окон, облупленные стены дома, небольшой дворик, в котором вперемежку с пакетами…

  • Снобизм

    Разговариваю с молодой тридцатилетней перекрашенной блондинкой. Девушка ухоженная, красивая, волосы до плеч, прямая чёлка, нарощенные ресницы,…

  • Всё-таки бабы дуры

    Не все, конечно, но большинство или меньшинство. Это как кому угодно. Я встречала много дур, а одна особенно отличилась, поэтому заслужила…

  • Почему я писала свой пост, но так и не опубликовала

    Два дня назад я стала писать пост по поводу врачебных назначений, которых бывает порой очень много. Я почти его уже написала, но решила дополнить…

  • Как цыгане цыплят продавали

    Сколько ни учи наш народ, дрессировке он не поддаётся. Уже, кажется, нет в России человека, которого цыгане не накололи, но всё равно находятся те,…

promo nemihail 12:00, yesterday 240
Buy for 40 tokens
Помню доводы противников реновации, которые утверждали, что главная цель программы это дорогая московская земля в центре города и уж точно не желание расселять горожан из ветхого жилья. Вот этот дом сразу поставит в тупик всех, кто так думал. Дом, который покажу сегодня, находится в самом…

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
riu128
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
я вообще не завтракаю)
доброе утро)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC)
Доброе утро, Юра! Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу. Забыл?-))
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC) - Expand
katya_kch96
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
Я с манкой. А в муке даже не обваливаю, стараюсь их не жарить, а запекать в духовке.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Если в духовке, то это запеканка:-) Или нет?
(no subject) - katya_kch96 - Feb. 3rd, 2016 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:12 pm (UTC) - Expand
politolog_k
Feb. 3rd, 2016 05:41 am (UTC)
Ух ты! Для меня манка вообще новостью оказалась )) Традиционно мука )
Прекрасной среды!)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:44 am (UTC)
Попробуйте с манкой, сырники получаются нежные и воздушные:-) Доброй среды!
(no subject) - politolog_k - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
neoreyna
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Я тоже с мукой готовила, надо теперь с манкой попробовать ))
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мне кажется, что с манкой они получаются нежнее и воздушнее:-)
(no subject) - neoreyna - Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC) - Expand
narny_74
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мы всегда только муку добавляли.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Попробуйте с манкой:-)
far01
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)
Мы с манкой делаем)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Единомышленники:-)
alvarorecoba20
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)

С манкой
С добрым утром. Отличного дня!

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:50 am (UTC)
Доброго утра и хорошего дня!
nichosi2
Feb. 3rd, 2016 05:52 am (UTC)
готовлю, только в духовке. Без масла
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:54 am (UTC)
У нас ребёнок запеканку не любит, поэтому мы сырники ему на сковородке жарим. Полезнее, конечно, в духовке.
(no subject) - nichosi2 - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC) - Expand
pol_ylibki
Feb. 3rd, 2016 05:56 am (UTC)
я тоже с мукой. очень вкусные получаются, дочь со сметанкой обожает. помню, как годика в 3 она впервые ела сырники и каждый раз подбегала, откусив кусочек: "мама, я такие каждый день буду!"

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC)
Какие у тебя аппетитные сырники, Оксана! Такие, конечно, будешь есть и не наешься:-))))))
(Deleted comment)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC)
Я сегодня тоже с мукой сделаю. Не буду внуку рецепт изменять:-)
vince_crane
Feb. 3rd, 2016 06:01 am (UTC)
Доброго утра!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:03 am (UTC)
Доброго утра, Винс!
inna_kriksunova
Feb. 3rd, 2016 06:09 am (UTC)
Сырники любим. Делаю их или с манкой, или с мукой (что есть в доме).

Рецепт практически тот же. А если нет яиц (бывает, что кончились), делаю без них. Все нормально, вкус тот же!:)
Обваливаю их в муке. Только жарю на растительном рафинированном масле. Мы стараемся почти не употреблять животные масла и жиры.


miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:11 am (UTC)
Сегодня я тоже с мукой сделаю! Доброго утра, Инна!
blogbaster
Feb. 3rd, 2016 06:12 am (UTC)
Доброго утра и счастливого дня))
rama909
Feb. 3rd, 2016 06:14 am (UTC)
Приятного дня!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:18 am (UTC)
И вам тоже приятного и позитивного дня!
zloy_hipster
Feb. 3rd, 2016 06:26 am (UTC)
У меня был бутерброд

Отличного настроения на весь день!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:29 am (UTC)
Взаимно!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 67 comments — Leave a comment )

Profile

miliatania
1woman_1man

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com