?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С манкой или с мукой?

Я сейчас у дочки в Ставрополе гощу. Она уходит на работу и даёт мне задание:-) Сегодня мы с нею решили, что надо приготовить на завтрак внуку сырники. Выяснилось, что у неё закончилась манка.

fe4799.jpg

-А я с мукой делаю,- сказала Алёна.
Вот так новость! Я всегда тесто для сырников делала с манкой, а в муке только обваливала. Дочь же и в тесто муку добавляет.
Теперь вот не знаю, что делать: посылать внука за манкой или нет?

Кстати, рецепт у меня прост:
-0,5 творога домашнего
-2-3 яйца
-щепотка соли
-сахар по вкусу
-полстакана манной крупы
-чуточку соды
Всё перемешать, сформировать котлетки и жарить на топлёном сливочном масле.

А вы часто сырники готовите, друзья? И что в тесто добавляете: манку или муку?

Фото отсюда, так я ещё не готовила. Как проснётся внук, начну печь сырники:-)

Recent Posts from This Journal

  • Как живут российские пенсионеры

    Я — пенсионерка, муж мой тоже, но о себе и своих доходах и расходах я расскажу позже. А сейчас я хочу вам продемонстрировать расходы одной…

  • Весёлые жизненные рассказы от учителя-блогера

    Весёлые жизненные рассказы от учителя-блогера Очень нужна ваша поддержка, друзья! Перейдите по ссылке и хотя бы почитайте тот отрывок, который…

  • Мечтать не вредно, вредно не мечтать!

    Моя мечта сбылась! Я с детства мечтала написать книгу, шла к этому дню 61 год. И вот он настал! Я получила вчера 10 авторских…

  • Что стало с учительницей из Волжского Ангелиной Дорофеевой

    Ангелина Помните историю с учительницей, соблазнившей ученика 8 класса. Два года назад это была громкая история, в ЖЖ обсуждали…

  • Кто вырастет из этой девочки?

    Вышла утром в огород нарвать всякой зелени к завтраку. Послушала птичек-синичек, потом поела малинки, полюбовалась небом, пошуршала листьями в саду.…

  • Мужчина моей жизни

    Не о себе буду писать, а об одном удивительном факте, который я наблюдала недавно, зайдя на минуту в «Одноклассники». Там ведь принято делиться всем…

  • Ноготь на мизинце

    Недавно узнала, что мужчины отращивают ноготь на мизинце не для того, чтобы в носу ковыряться. И отращивать этот ноготь стали не вчера и даже не век…

  • Алексей Дронов

    Не слышали ещё это имя, друзья? Думаю, что нет. Он ведь не столичный житель и даже не житель краевого центра. Алексей Дронов из небольшого степного…

  • Губы

    Есть губы, есть губки, а есть губИщи!Последними обладала лет тридцать назад, когда ещё о пластической хирургии никто ничего не знал, некая…

promo miliatania july 30, 19:02 47
Buy for 80 tokens
Этого момента я ждала почти два года. Многие мои знакомые и родные уже потеряли надежду и перестали задавать вопрос:«Когда?» Я и сама, если честно, уже как-то сомневаться стала, но сомнения мои были напрасными. Вчера наконец-то я получила радостную весть и сегодня делюсь ею с вами с огромным…

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
riu128
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
я вообще не завтракаю)
доброе утро)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC)
Доброе утро, Юра! Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу. Забыл?-))
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC) - Expand
katya_kch96
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
Я с манкой. А в муке даже не обваливаю, стараюсь их не жарить, а запекать в духовке.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Если в духовке, то это запеканка:-) Или нет?
(no subject) - katya_kch96 - Feb. 3rd, 2016 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:12 pm (UTC) - Expand
politolog_k
Feb. 3rd, 2016 05:41 am (UTC)
Ух ты! Для меня манка вообще новостью оказалась )) Традиционно мука )
Прекрасной среды!)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:44 am (UTC)
Попробуйте с манкой, сырники получаются нежные и воздушные:-) Доброй среды!
(no subject) - politolog_k - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
neoreyna
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Я тоже с мукой готовила, надо теперь с манкой попробовать ))
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мне кажется, что с манкой они получаются нежнее и воздушнее:-)
(no subject) - neoreyna - Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC) - Expand
narny_74
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мы всегда только муку добавляли.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Попробуйте с манкой:-)
far01
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)
Мы с манкой делаем)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Единомышленники:-)
alvarorecoba20
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)

С манкой
С добрым утром. Отличного дня!

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:50 am (UTC)
Доброго утра и хорошего дня!
nichosi2
Feb. 3rd, 2016 05:52 am (UTC)
готовлю, только в духовке. Без масла
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:54 am (UTC)
У нас ребёнок запеканку не любит, поэтому мы сырники ему на сковородке жарим. Полезнее, конечно, в духовке.
(no subject) - nichosi2 - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC) - Expand
pol_ylibki
Feb. 3rd, 2016 05:56 am (UTC)
я тоже с мукой. очень вкусные получаются, дочь со сметанкой обожает. помню, как годика в 3 она впервые ела сырники и каждый раз подбегала, откусив кусочек: "мама, я такие каждый день буду!"

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC)
Какие у тебя аппетитные сырники, Оксана! Такие, конечно, будешь есть и не наешься:-))))))
(Deleted comment)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC)
Я сегодня тоже с мукой сделаю. Не буду внуку рецепт изменять:-)
vince_crane
Feb. 3rd, 2016 06:01 am (UTC)
Доброго утра!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:03 am (UTC)
Доброго утра, Винс!
inna_kriksunova
Feb. 3rd, 2016 06:09 am (UTC)
Сырники любим. Делаю их или с манкой, или с мукой (что есть в доме).

Рецепт практически тот же. А если нет яиц (бывает, что кончились), делаю без них. Все нормально, вкус тот же!:)
Обваливаю их в муке. Только жарю на растительном рафинированном масле. Мы стараемся почти не употреблять животные масла и жиры.


miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:11 am (UTC)
Сегодня я тоже с мукой сделаю! Доброго утра, Инна!
blogbaster
Feb. 3rd, 2016 06:12 am (UTC)
Доброго утра и счастливого дня))
rama909
Feb. 3rd, 2016 06:14 am (UTC)
Приятного дня!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:18 am (UTC)
И вам тоже приятного и позитивного дня!
zloy_hipster
Feb. 3rd, 2016 06:26 am (UTC)
У меня был бутерброд

Отличного настроения на весь день!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:29 am (UTC)
Взаимно!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 67 comments — Leave a comment )

Profile

miliatania
1woman_1man

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com