?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С манкой или с мукой?

Я сейчас у дочки в Ставрополе гощу. Она уходит на работу и даёт мне задание:-) Сегодня мы с нею решили, что надо приготовить на завтрак внуку сырники. Выяснилось, что у неё закончилась манка.

fe4799.jpg

-А я с мукой делаю,- сказала Алёна.
Вот так новость! Я всегда тесто для сырников делала с манкой, а в муке только обваливала. Дочь же и в тесто муку добавляет.
Теперь вот не знаю, что делать: посылать внука за манкой или нет?

Кстати, рецепт у меня прост:
-0,5 творога домашнего
-2-3 яйца
-щепотка соли
-сахар по вкусу
-полстакана манной крупы
-чуточку соды
Всё перемешать, сформировать котлетки и жарить на топлёном сливочном масле.

А вы часто сырники готовите, друзья? И что в тесто добавляете: манку или муку?

Фото отсюда, так я ещё не готовила. Как проснётся внук, начну печь сырники:-)

Recent Posts from This Journal

  • 61 или 16?

    День сегодня у меня особый, но немного грустный, к сожалению. Идут года, и как цифру не поворачивай, всё равно они о себе дают знать. А было бы…

  • О предательстве

    Бывает так, что фраза, услышанная или прочитанная, так цепляет, что хочется ею поделиться. В субботу я смотрела передачу «Что? Где? Когда?». На один…

  • Как один вопрос разрушил жизнь всей семьи

    картинка с PX Не задавайте этот вопрос в своей семье, пока не поймёте, что он вам ничем не грозит. Когда я услышала историю о том,…

  • Это фобия или норма?

    Картинка с PX Пришлось как-то быть в одной трёхкомнатной квартире. Квартира обычная, комнаты небольшие, со вкусом обставленные.…

  • Это не так страшно, как кажется

    Ужасно боялась операции, даже хотела оставить запись в журнале на всякий случай, но потом передумала. Несмотря на свой солидный возраст, я ни разу в…

  • Я буду жить лучше царя

    Смотрела сегодня телеканал «Спас». Священник беседовал с молодыми людьми, отвечал на их вопросы. Они были разные, в том числе о том, какую роль…

  • Чтоб все так жили!

    В начале сентября старому другу моего мужа исполнилось 90 лет. Пётр Захарович старше моего мужа на 30 лет, однако разница в возрасте не мешает их…

  • Шок!

    Не все современные мужчины меряются своими бицепсами, трицепсами и прочими членами, не все хвалятся «тачками» и айфонами. Есть те, у которых в…

  • Расплата

    В течение месяца семнадцатилетний сын готовился убить своего отца. Просчитывал разные варианты, но остановился на самом верном, по его мнению. У…

promo miliatania july 30, 19:02 46
Buy for 30 tokens
Этого момента я ждала почти два года. Многие мои знакомые и родные уже потеряли надежду и перестали задавать вопрос:«Когда?» Я и сама, если честно, уже как-то сомневаться стала, но сомнения мои были напрасными. Вчера наконец-то я получила радостную весть и сегодня делюсь ею с вами с огромным…

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
riu128
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
я вообще не завтракаю)
доброе утро)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC)
Доброе утро, Юра! Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу. Забыл?-))
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC) - Expand
katya_kch96
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
Я с манкой. А в муке даже не обваливаю, стараюсь их не жарить, а запекать в духовке.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Если в духовке, то это запеканка:-) Или нет?
(no subject) - katya_kch96 - Feb. 3rd, 2016 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:12 pm (UTC) - Expand
politolog_k
Feb. 3rd, 2016 05:41 am (UTC)
Ух ты! Для меня манка вообще новостью оказалась )) Традиционно мука )
Прекрасной среды!)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:44 am (UTC)
Попробуйте с манкой, сырники получаются нежные и воздушные:-) Доброй среды!
(no subject) - politolog_k - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
neoreyna
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Я тоже с мукой готовила, надо теперь с манкой попробовать ))
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мне кажется, что с манкой они получаются нежнее и воздушнее:-)
(no subject) - neoreyna - Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC) - Expand
narny_74
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мы всегда только муку добавляли.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Попробуйте с манкой:-)
far01
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)
Мы с манкой делаем)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Единомышленники:-)
alvarorecoba20
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)

С манкой
С добрым утром. Отличного дня!

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:50 am (UTC)
Доброго утра и хорошего дня!
nichosi2
Feb. 3rd, 2016 05:52 am (UTC)
готовлю, только в духовке. Без масла
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:54 am (UTC)
У нас ребёнок запеканку не любит, поэтому мы сырники ему на сковородке жарим. Полезнее, конечно, в духовке.
(no subject) - nichosi2 - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC) - Expand
pol_ylibki
Feb. 3rd, 2016 05:56 am (UTC)
я тоже с мукой. очень вкусные получаются, дочь со сметанкой обожает. помню, как годика в 3 она впервые ела сырники и каждый раз подбегала, откусив кусочек: "мама, я такие каждый день буду!"

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC)
Какие у тебя аппетитные сырники, Оксана! Такие, конечно, будешь есть и не наешься:-))))))
(Deleted comment)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC)
Я сегодня тоже с мукой сделаю. Не буду внуку рецепт изменять:-)
vince_crane
Feb. 3rd, 2016 06:01 am (UTC)
Доброго утра!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:03 am (UTC)
Доброго утра, Винс!
inna_kriksunova
Feb. 3rd, 2016 06:09 am (UTC)
Сырники любим. Делаю их или с манкой, или с мукой (что есть в доме).

Рецепт практически тот же. А если нет яиц (бывает, что кончились), делаю без них. Все нормально, вкус тот же!:)
Обваливаю их в муке. Только жарю на растительном рафинированном масле. Мы стараемся почти не употреблять животные масла и жиры.


miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:11 am (UTC)
Сегодня я тоже с мукой сделаю! Доброго утра, Инна!
blogbaster
Feb. 3rd, 2016 06:12 am (UTC)
Доброго утра и счастливого дня))
rama909
Feb. 3rd, 2016 06:14 am (UTC)
Приятного дня!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:18 am (UTC)
И вам тоже приятного и позитивного дня!
zloy_hipster
Feb. 3rd, 2016 06:26 am (UTC)
У меня был бутерброд

Отличного настроения на весь день!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:29 am (UTC)
Взаимно!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 67 comments — Leave a comment )

Profile

miliatania
1woman_1man

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com