?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С манкой или с мукой?

Я сейчас у дочки в Ставрополе гощу. Она уходит на работу и даёт мне задание:-) Сегодня мы с нею решили, что надо приготовить на завтрак внуку сырники. Выяснилось, что у неё закончилась манка.

fe4799.jpg

-А я с мукой делаю,- сказала Алёна.
Вот так новость! Я всегда тесто для сырников делала с манкой, а в муке только обваливала. Дочь же и в тесто муку добавляет.
Теперь вот не знаю, что делать: посылать внука за манкой или нет?

Кстати, рецепт у меня прост:
-0,5 творога домашнего
-2-3 яйца
-щепотка соли
-сахар по вкусу
-полстакана манной крупы
-чуточку соды
Всё перемешать, сформировать котлетки и жарить на топлёном сливочном масле.

А вы часто сырники готовите, друзья? И что в тесто добавляете: манку или муку?

Фото отсюда, так я ещё не готовила. Как проснётся внук, начну печь сырники:-)

Recent Posts from This Journal

  • Почему так?

    Только что вернулись с похорон нашего друга. Ему в августе исполнилось бы 59 лет. Успешный человек, ведущий здоровый образ жизни. Весь город его…

  • Доброе утро, друзья!

    Пусть этот день пройдёт лучше, чем вчерашний! Это я решила новый редактор освоить)

  • Плюс в пользу депутата

    Некий законодатель из Санкт-Петербурга по фамилии Петров и имени Владимир предложил штрафовать беременных за то, что они курят и пьют. В соцсетях…

  • Страшно

    Весна не только приносит нам радость новой жизни, но, к сожалению, именно весной происходят с нашими детьми непоправимые вещи. Только что прочитала…

  • #Мойтоп позора

    Вчера в ленте прочитала пост api_ano "Мойтоп позора" и решила, что флешмоб именно так и называется. А сегодня, когда уже написала…

  • В Инстаграм произошла ошибка. Что делать?

    Три дня я пыталась войти в свой Инстаграм со смартфона, но ничего не получалось. С ноутбука заходила, а с телефона нет. Конечно, я бросилась за…

  • Баянист

    Расскажу-ка я вам, друзья, одну историю со счастливым концом. Она и развеселит, и заставит задуматься. История из серии:"Мастерство не пропьёшь!"…

  • Были сегодня на рынке

    Вспомнила историю, которая произошла 40 лет назад. Мы с мужем ещё не были женаты, только встречались. Однажды он мне сказал, что едет домой, так как…

  • Доброе утро и хорошего дня, друзья!

    Весна у нас в разгаре. Вчера на абрикосе, черешне и груше такой рой пчёл был, что гудение раздавалось по всему двору. А вообще, красота сейчас всюду!…

promo miliatania may 19, 22:28 24
Buy for 60 tokens
Друзья, вышла моя книга на OZON.RU Книга состоит из рассказов. Рассказов о любви. О любви к жизни, к родине, к матери, к детям, к мужчине и женщине. О той любви, что выше звёзд, что не выразить словами, что делает нас людьми. Один из рассказов я хочу вынести на ваш суд. У него странное название,…

Comments

( 67 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
riu128
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
я вообще не завтракаю)
доброе утро)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC)
Доброе утро, Юра! Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу. Забыл?-))
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - riu128 - Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC) - Expand
katya_kch96
Feb. 3rd, 2016 05:40 am (UTC)
Я с манкой. А в муке даже не обваливаю, стараюсь их не жарить, а запекать в духовке.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Если в духовке, то это запеканка:-) Или нет?
(no subject) - katya_kch96 - Feb. 3rd, 2016 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:12 pm (UTC) - Expand
politolog_k
Feb. 3rd, 2016 05:41 am (UTC)
Ух ты! Для меня манка вообще новостью оказалась )) Традиционно мука )
Прекрасной среды!)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:44 am (UTC)
Попробуйте с манкой, сырники получаются нежные и воздушные:-) Доброй среды!
(no subject) - politolog_k - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
neoreyna
Feb. 3rd, 2016 05:42 am (UTC)
Я тоже с мукой готовила, надо теперь с манкой попробовать ))
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мне кажется, что с манкой они получаются нежнее и воздушнее:-)
(no subject) - neoreyna - Feb. 3rd, 2016 05:45 am (UTC) - Expand
narny_74
Feb. 3rd, 2016 05:43 am (UTC)
Мы всегда только муку добавляли.
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Попробуйте с манкой:-)
far01
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)
Мы с манкой делаем)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:49 am (UTC)
Единомышленники:-)
alvarorecoba20
Feb. 3rd, 2016 05:48 am (UTC)

С манкой
С добрым утром. Отличного дня!

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:50 am (UTC)
Доброго утра и хорошего дня!
nichosi2
Feb. 3rd, 2016 05:52 am (UTC)
готовлю, только в духовке. Без масла
miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:54 am (UTC)
У нас ребёнок запеканку не любит, поэтому мы сырники ему на сковородке жарим. Полезнее, конечно, в духовке.
(no subject) - nichosi2 - Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - miliatania - Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC) - Expand
pol_ylibki
Feb. 3rd, 2016 05:56 am (UTC)
я тоже с мукой. очень вкусные получаются, дочь со сметанкой обожает. помню, как годика в 3 она впервые ела сырники и каждый раз подбегала, откусив кусочек: "мама, я такие каждый день буду!"

miliatania
Feb. 3rd, 2016 05:58 am (UTC)
Какие у тебя аппетитные сырники, Оксана! Такие, конечно, будешь есть и не наешься:-))))))
(Deleted comment)
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:02 am (UTC)
Я сегодня тоже с мукой сделаю. Не буду внуку рецепт изменять:-)
vince_crane
Feb. 3rd, 2016 06:01 am (UTC)
Доброго утра!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:03 am (UTC)
Доброго утра, Винс!
inna_kriksunova
Feb. 3rd, 2016 06:09 am (UTC)
Сырники любим. Делаю их или с манкой, или с мукой (что есть в доме).

Рецепт практически тот же. А если нет яиц (бывает, что кончились), делаю без них. Все нормально, вкус тот же!:)
Обваливаю их в муке. Только жарю на растительном рафинированном масле. Мы стараемся почти не употреблять животные масла и жиры.


miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:11 am (UTC)
Сегодня я тоже с мукой сделаю! Доброго утра, Инна!
blogbaster
Feb. 3rd, 2016 06:12 am (UTC)
Доброго утра и счастливого дня))
rama909
Feb. 3rd, 2016 06:14 am (UTC)
Приятного дня!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:18 am (UTC)
И вам тоже приятного и позитивного дня!
zloy_hipster
Feb. 3rd, 2016 06:26 am (UTC)
У меня был бутерброд

Отличного настроения на весь день!
miliatania
Feb. 3rd, 2016 06:29 am (UTC)
Взаимно!
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 67 comments — Leave a comment )

Profile

miliatania
1woman_1man

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com