1woman_1man (miliatania) wrote,
1woman_1man
miliatania

Самые тонкие блины.

IMG_20141109_000655.jpg

Друзья, скоро Масленица, и я решила поделиться с вами секретом самых тонких блинов, которые я пеку. Секрет этих блинов я узнала от своего папы.Одно время он работал пекарем в г.Моздоке, и там познал секрет этих блинов.

Итак, рецепт таков:

Пол-литра молока налить в кастрюльку, добавить 6 яиц, соды на кончике ножа, о,5 ст. ложки соли, 1-2 ст. ложки растительного масла и 4 стакана муки. Всё хорошо перемешать венчиком, можно миксером.

К получившейся массе добавить пол-литра тёплой воды, опять хорошо перемешать. А потом добавить 1 стакан кипятка. Кипяток надо вливать медленно, всё время помешивая тесто.

На сковороду я наливаю каплю растительного и топлёного сливочного масла и пеку блины. У меня получилось 35 блинов.

IMG_20141109_000556.jpg

IMG_20141109_000734.jpg

IMG_20141109_001009.jpg

Я по 10 штук завернула с творогом и мясом, остальные мы съедим со сметаной.
IMG_20141109_002905.jpg

Я буду рада, друзья, если вам мой рецепт понравится!
Tags: житейское, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo miliatania июль 30, 2018 19:02 48
Buy for 80 tokens
Этого момента я ждала почти два года. Многие мои знакомые и родные уже потеряли надежду и перестали задавать вопрос:«Когда?» Я и сама, если честно, уже как-то сомневаться стала, но сомнения мои были напрасными. Вчера наконец-то я получила радостную весть и сегодня делюсь ею с вами с огромным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments