?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_20170425_104043.jpg
После обеда внучки попросили меня напечь вертушек. Они так называют пышки, тесто для которых я делаю на кефире или 20 % сметане, добавив немного соды и одно-два яйца.Всё просто и быстро. Единственное, что для этого теста надо: не переборщить с мукой. Но в этот раз я решила немного разнообразить стряпню и испечь пышку так, как пекла моя мама.

Показываю всё по кадрам. Сначала я раскатала тесто по размеру сковороды. Смазала его сливочным маслом и посыпала сахаром.

IMG_20170425_104907.jpg

Потом свернула тесто конвертиком и опять раскатала. И вновь сливочное масло и сахар. Потом опять свернула конвертик. Короче, чем больше раскатывать, тем вкуснее пышка.

IMG_20170425_104928.jpg

Когда раскатала последний раз, проткнула пышку вилкой в нескольких местах и пожарила на сковороде.

IMG_20170425_105236.jpg

Получилась румяная и очень вкусная пышка. Сверху можно смазать мёдом или посыпать сахарной пудрой, но мои внучки съели и так.
IMG_20170425_105633.jpg
Фотографии плохие, потому что фотографировала на телефон, а перефотографировать возможности нет) Всё съедено))


Recent Posts from This Journal

  • Взрослая девушка пристаёт к подростку

    -У меня сын-подросток.Всегда был открытым мальчиком, всё мне доверял, делился своими переживаниями и впечатлениями. Но полгода назад резко…

  • Почему блогеру нужен ONTHETOP?

    Я уже писала об этом сервисе, но блогеры - народ самоуверенный и зацикленный на всяком бреде, типа конкурсов, таргета, марафонов, о которых…

  • Врач психоневрологического диспансера покончила с собой

    В начале февраля появилась заметка в прессе о том, что на Ставрополье раскрыта преступная группа,присваивающая за взятки от 90 до 250 тысяч…

  • Как заработать 80 тысяч рублей в месяц

    Многие скажут, что это легко. Может быть, и легко, но для жителей больших городов и с большим опытом работы. А если нет ни того, ни другого, а только…

  • Пора действовать!

    Мы часто жалуемся на свою жизнь и ждём того, кто решит наши проблемы. Никто не решит, если мы сами не займёмся ими.Но, даже занявшись собой, 95%…

  • ON THE TOP для блогеров

    Помните, А.С Пушкин как-то заметил, что русские ленивы и нелюбопытны. Я эту фразу услышала ещё в школе и потому всегда действую наоборот. Мне всё…

  • Новый вид заработка в интернете

    Пост для тех, у кого есть Инстаграм и для тех, кто ещё не знает и не слышал о новом крутом сервисе ON THE TOP! Это мой профиль в новом…

  • Как газовые короли отнимали деньги у населения

    Все слышали новость о газовом короле Рауле Арашукове и его сыне, сенаторе Рауфе Арашукове. В Будённовске тоже прошли обыски. Что нашли - не знаю, но…

  • Замкнутый круг в ПФР

    Итак, друзья, съездила я сегодня в Буденновское отделение ПФР, задала вопросы и вот какие получила ответы. Приведу почти дословно, но сначала…

promo miliatania july 30, 19:02 47
Buy for 80 tokens
Этого момента я ждала почти два года. Многие мои знакомые и родные уже потеряли надежду и перестали задавать вопрос:«Когда?» Я и сама, если честно, уже как-то сомневаться стала, но сомнения мои были напрасными. Вчера наконец-то я получила радостную весть и сегодня делюсь ею с вами с огромным…

Comments

sarvasvladimir
Apr. 28th, 2017 04:13 pm (UTC)
поточнее ингредиенты, какие и сколько.))

Бог
miliatania
Apr. 28th, 2017 05:21 pm (UTC)
Я беру 200 граммовый стаканчик сметаны, добавляю 1-2 яйца, пол-ложки чайной соды, щепотку соли, иногда по просьбе внучек добавляю сахар по вкусу. Муку надо добавлять понемногу и размешивать. Тесто должно быть мягким. Чтобы не прилипало к рукам, я посыпаю его мукой. Надо тесту дать обязательно полежать под полотенцем от 30 минут до часа. Потом ещё раз аккуратно перебить и печь пышки)
sarvasvladimir
Apr. 28th, 2017 05:28 pm (UTC)
Попробую))
Я благословляю тебя и всю твою семью, желаю тебе здоровья, счастья, любви, тебе и все твоим родным и близким.

Господь Бог